Qui suis-je ?
Il y a des sujets auxquels on revient toujours.
Pour moi, c’est la santé.
J’ai fait d’autres choses, emprunté d’autres chemins, cultivé d’autres passions. Mais depuis plus de vingt ans, je reviens toujours à cette même question :
Qu’est-ce qui permet à un être humain de vivre pleinement, avec le plus de vitalité possible ?
Je lis. J’apprends. J’expérimente. Je fais des liens. Je change aussi d’avis lorsque ce que j’apprends m’y oblige.
Et surtout, j’ai envie de transmettre.
C’est probablement le fil le plus constant de mon parcours.
Vingt ans à explorer l’alimentation végétale
Pas parce qu’un jour j’aurais trouvé une méthode parfaite que je me serais contentée d’appliquer depuis.
C’est plutôt l’inverse.
J’ai cherché, beaucoup lu, expérimenté différentes façons de manger, observé ce qui fonctionnait et ce qui fonctionnait moins bien voire pas du tout. J’ai appris la nutrition, mais aussi la biologie et la biochimie qui permettent de comprendre ce qui se passe derrière nos choix alimentaires.
Et j’ai continué.
Parce que plus j’apprenais, plus j’avais envie de comprendre.
Mon alimentation est aujourd’hui végétale. À l’extérieur de chez moi, lorsque les circonstances le demandent et que je ne peux pas faire autrement, je m’adapte parfois en mangeant végétarien.
La dimension de respect du vivant fait partie de mes sensibilités, mais je la considère comme un chemin personnel. Ici, ce dont je parle et ce que j’enseigne, c’est la nutrition végétale.
Je m’y suis dirigée pour de nombreuses raisons.
Parce que ce que nous mettons dans notre assiette ne concerne jamais seulement notre assiette : nos choix alimentaires ont aussi des conséquences sur les animaux, l’environnement et, plus largement, notre manière d’habiter la Terre.
J’y suis profondément sensible.
Mais si l’alimentation végétale a pris une telle place dans ma vie et dans mon travail, c’est aussi parce qu’au fil de mes lectures, de mes apprentissages et de mon expérience, j’ai découvert à quel point une alimentation largement fondée sur des aliments végétaux de qualité peut constituer un levier majeur de santé et de longévité.
C’est cette dimension que j’ai choisi d’approfondir et de transmettre.
Mon propre corps a longtemps été mon premier terrain d’exploration
Très jeune, j’ai connu d’importants troubles digestifs chroniques : douleurs, constipation, difficultés à digérer…
J’ai également connu l’eczéma, les allergies, les problèmes de poids et les troubles alimentaires.
Mes plus gros défis ont certainement été autour de la santé mentale. Trauma complexe à guérir et apprivoiser, neuroatypies, autant de joie que de désespoirs d’impuissance.
Et j’ai cheminé, beaucoup.
Ce parcours explique forcément une partie de mon intérêt pour la santé.
Pour moi, ces sujets n’ont jamais été seulement théoriques. Je sais ce que signifie vivre avec un corps qui ne fonctionne pas comme on voudrait qu’il fonctionne, chercher des réponses, essayer, se tromper, recommencer et, progressivement, retrouver un équilibre.
J’ai exploré au cours de ma vie différentes voies de développement personnel. Certaines m’ont apporté beaucoup.
Mais lorsque je regarde mon parcours avec le recul des années, c’est l’hygiène de vie qui a provoqué chez moi les transformations les plus profondes et les plus durables.
Sur le plan physique, bien sûr.
Mais aussi — et peut-être plus encore que je ne l’aurais imaginé au départ — sur le plan psycho-émotionnel.
Mon expérience personnelle n’est pas une preuve scientifique et votre histoire ne sera jamais la mienne.
Mais elle nourrit ma manière de vous écouter.
Quand on souffre dans son corps, on n’a pas seulement besoin de théorie. On a besoin d’être entendu, de comprendre ce qui se passe et de trouver des leviers que l’on puisse réellement mettre en œuvre dans sa propre vie.
Pourquoi la naturopathie vitaliste ?
Je me suis formée à la naturopathie à l’école Marchesseau, dans le cadre d’un cursus de 1 200 heures réparties sur quatre années.
J’exerce depuis 2012.
Je tiens au terme de naturopathe vitaliste, parce qu’il dit quelque chose d’essentiel de ma manière de travailler.
La naturopathie que je pratique ne consiste pas à remplacer un remède conventionnel par un remède naturel.
Elle s’intéresse d’abord au terrain, à l’hygiène de vie et à la vitalité de la personne : son alimentation, son sommeil, son mouvement, sa digestion, son équilibre nerveux et émotionnel, ses rythmes, son environnement, ses habitudes…
Autrement dit : à l’être humain dans son ensemble.
L’idée n’est pas de chercher une solution isolée pour faire taire chaque symptôme, mais de se demander :
Qu’est-ce qui, dans votre manière de vivre, peut soutenir au mieux vos capacités d’adaptation et votre potentiel de vitalité ?
Une complémentation ciblée peut parfois avoir sa place. Les plantes ou d’autres outils naturels également.
Mais ce sont des outils.
Ils ne remplacent pas le travail de fond.
La nutrition végétale est devenue ma spécialité
Parmi toutes les dimensions de l’hygiène de vie, la nutrition est celle vers laquelle je reviens sans cesse.
Parce qu’elle me passionne intellectuellement, bien sûr.
Mais aussi parce que je la considère comme l’un des leviers les plus puissants dont nous disposons pour agir quotidiennement sur notre santé.
Le mouvement est essentiel. Le sommeil est essentiel. L’équilibre du système nerveux, nos rythmes, nos relations et notre environnement comptent eux aussi profondément.
La naturopathie vitaliste m’a justement appris à ne pas découper l’être humain en morceaux.
Et pourtant, s’il fallait désigner le changement qui a le plus bouleversé ma propre trajectoire et autour duquel j’ai choisi de développer une véritable expertise, ce serait celui-là :
l’alimentation.
Et, plus précisément encore, la nutrition végétale.
J’y ai consacré des années de lectures, d’expérimentation et de travail personnel. J’ai approfondi la nutrition, mais également la physiologie, la biologie et la biochimie pour comprendre les mécanismes qui la sous-tendent.
Aujourd’hui, elle est le cœur de mon activité.
Je ne me présente donc pas comme une naturopathe généraliste qui, parmi beaucoup d’autres choses, pourrait vous parler un peu d’alimentation.
Je suis naturopathe vitaliste spécialisée en nutrition végétale, et j’utilise la boîte à outils de la naturopathie pour accompagner la personne dans son ensemble.
Continuer à apprendre fait partie de mon métier
Je suis profondément autodidacte.
Pendant longtemps, cela m’a convenu ainsi.
Avec les années, j’ai eu envie d’ajouter une autre dimension à mon parcours : confronter et compléter ce que j’avais appris par moi-même avec une formation académique reconnue.
Je prépare donc actuellement le BTS Diététique et Nutrition.
Je pourrais présenter cela comme une simple ligne supplémentaire sur mon parcours.
En réalité, c’est davantage que cela.
C’est une manière de continuer à apprendre, de consolider mes connaissances, de me rapprocher encore des données scientifiques et du cadre professionnel de la nutrition, et de faire dialoguer plusieurs façons d’aborder la santé.
Je crois beaucoup à cette capacité de continuer à apprendre.
À vérifier ce que l’on croit savoir.
À accepter que les connaissances évoluent.
Et à changer d’avis lorsqu’on rencontre de meilleurs arguments.
L’expérience ne devrait jamais nous dispenser de rester curieux.
Je préfère vous apprendre plutôt que vous dire quoi faire.
C’est probablement l’une des choses les plus importantes à savoir sur moi avant de venir me consulter.
Je n’aime pas prendre le pouvoir sur les personnes.
Et je n’ai aucune envie que vous ayez besoin de moi pour savoir quoi mettre dans votre assiette pendant les vingt prochaines années.
Au contraire.
J’aime enseigner précisément parce que transmettre des connaissances permet de rendre du pouvoir.
Je veux que vous compreniez pourquoi nous faisons les choses.
Pourquoi nous ajoutons tel aliment. Pourquoi nous surveillons tel nutriment. Pourquoi nous modifions telle habitude. Pourquoi quelque chose qui convient très bien à une autre personne n’est peut-être pas pertinent pour vous.
Je veux que, progressivement, vous construisiez vos propres repères.
Que vous puissiez expérimenter.
Observer.
Ajuster.
Et, un jour, ne plus avoir besoin de moi pour le faire.
Mon objectif est de vous aider à devenir libre et autonome, avec les connaissances nécessaires pour prendre soin de vous.
Et puis, il y a l’enthousiasme
Je pourrais parler de nutrition pendant des heures.
Quand un sujet me passionne, j’ai envie de l’explorer jusqu’au bout. De comprendre le mécanisme. De lire encore un livre, puis une étude, puis d’aller regarder ce qui se passe au niveau cellulaire…
Et ensuite, forcément, j’ai envie d’en parler.
J’aime apprendre presque autant que j’aime transmettre ce que j’ai appris.
C’est aussi pour cela que je ne vois pas le changement alimentaire comme une longue liste de sacrifices.
Bien sûr, changer peut être difficile.
Il faut parfois déconstruire des habitudes installées depuis des décennies. Faire différemment de sa famille. Apprendre de nouvelles façons de cuisiner. Traverser des doutes. Essayer, se tromper, recommencer.
Mais il y a aussi tout le reste.
Qu’est-ce que je vais découvrir ?
Qu’est-ce que je vais ajouter ?
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Comment vais-je me sentir ?
Qu’est-ce qui va devenir possible ?
Cette curiosité-là, cette joie d’expérimenter, j’ai envie qu’elles aient une place dans mes consultations.
Vous pouvez avancer doucement.
Vous pouvez aussi être de ceux qui préfèrent sauter à pieds joints dans la piscine.
Vous pouvez vouloir changer une partie de votre alimentation ou avoir envie de tout transformer.
Ce qui m’importe, c’est que nous trouvions votre manière d’avancer, et qu’il y ait aussi de la joie dans ce que nous construisons.
Parce qu’un changement que l’on vit uniquement comme une privation a peu de chances de devenir une façon de vivre heureuse.
Prendre soin de soi sans oublier le reste du vivant
La santé n’est pas la seule raison pour laquelle j’ai choisi une alimentation végétale.
Il y a aussi les animaux, l’environnement et, plus largement, une question qui me touche profondément :
Comment avons-nous envie d’habiter la Terre ?
Notre alimentation est l’un des endroits où cette question devient très concrète.
Je sais que ces préoccupations comptent beaucoup pour certaines des personnes qui viendront jusqu’ici.
Je sais aussi combien il peut être inconfortable d’avoir fait un choix profondément aligné avec ses valeurs et de commencer pourtant à douter lorsque son corps ne va pas bien, lorsque la fatigue s’installe ou lorsque l’entourage répète : « Tu vois, c’est ton alimentation. »
Je ne crois pas qu’il faille choisir entre prendre soin de soi et prendre soin du reste du vivant.
C’est même exactement ce que je cherche à réconcilier.
Une alimentation végétale qui prend soin de vous autant que de ce qui compte pour vous.
Peut-être nous rencontrerons-nous
Si vous cherchez simplement quelqu’un qui vous remette une liste d’aliments autorisés et interdits, je ne serai probablement pas la bonne personne.
Si vous cherchez une recette identique pour tout le monde, non plus.
Mais si vous avez envie de comprendre votre alimentation, d’apprendre, d’expérimenter et de construire quelque chose qui vous ressemble…
Si vous voulez pouvoir poser beaucoup de questions…
Si vous avez envie que l’on considère votre santé sans oublier la personne entière qui vit autour…
Si vous voulez avancer sérieusement sans renoncer à la curiosité, au plaisir et à l’enthousiasme…
Et si, à terme, vous voulez être capable de continuer sans moi…
Alors nous devrions avoir beaucoup de choses à nous dire.